作り方
- 1
フライパンにサラダ油を入れて熱し、種を取った唐辛子を入れて、油に辛さをつける。
- 2
ピーマンとちくわは乱切りにして、1の油で炒める。
- 3
最後に、醤油とみりんで味付け。
コツ・ポイント
ピーマンは炒めすぎないように。
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