ピーマンとちくわの炒め物

chanae
chanae @cook_40064994

冷蔵庫の残り物で。ピリカラ醤油味で、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作りました。

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材料

  1. ピーマン 3個
  2. ちくわ 2本
  3. 醤油 大匙1
  4. みりん 大匙1
  5. 唐辛子 1本
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、種を取った唐辛子を入れて、油に辛さをつける。

  2. 2

    ピーマンとちくわは乱切りにして、1の油で炒める。

  3. 3

    最後に、醤油とみりんで味付け。

コツ・ポイント

ピーマンは炒めすぎないように。

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レシピ作者

chanae
chanae @cook_40064994
に公開
横浜在住。おいしいものが大好き。最近子供が生まれて、なかなか外出が難しいので、家で簡単にできる料理ばかりやってます。
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