もやしとニラのオイスターソース炒め
ゴリヨちゃん @cook_40064003
とっても簡単！！夏本番、ニラの香りが食欲を増し、ビールにもあうぜ！簡単だよ。おためしあれ
このレシピの生い立ち
餃子作りで残ったちゃうんだよねニラ・・・安売りのモヤシをと炒めて１品完成
アプリでひらく作り方
- 1
油をひき、１cm程度に切った、豚肉をしっかり炒める。酒少々、塩コショウふりかける。
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- 2
もやしとニラ投入
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- 3
オイスターソース、しょうゆで味付け！！
炒めすぎに注意 -
コツ・ポイント
カリッとに近いくらい、豚肉をしっかり炒めて・・豚バラからでた、油が野菜に絡んでGood♪オイスターソースがいい仕事するんですよ！野菜を入れたら、強火で一気に炒める！！しゃきしゃきに仕上げるコツ
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