お弁当に　えのきの　豚肉巻き　照り焼き味

EGMG's cooksnap of when they made お弁当に　えのきの　豚肉巻き　照り焼き味.
おやつや's cooksnap of when they made お弁当に　えのきの　豚肉巻き　照り焼き味.
らっっっこすけ's cooksnap of when they made お弁当に　えのきの　豚肉巻き　照り焼き味.
331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

お弁当やご飯のおかずに！
しっかり照り焼き味の、えのきの豚肉巻きです(^^♪
このレシピの生い立ち
えのきを使いたかったので、豚肉で巻いて、甘辛い照り焼きにしました(^-^)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

７～８個分
  1. 豚ロース薄切り肉(生姜焼き用など) ７～８枚
  2. えのき １束
  3. 胡椒 少々
  4. サラダ油 適量
  5. たれ
  6. 醤油 大３
  7. 酒 大３
  8. みりん 大３
  9. 砂糖 大１

作り方

  1. 1

    たれの材料を混ぜておく。

  2. 2

    えのきは、石突きを切り落とす。

  3. 3

    豚肉を広げて、両面に胡椒をふり、えのきを端から巻いていく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、熱する。

  5. 5

    フライパンがあたたまったら、巻き終わりを下にして焼く。

  6. 6

    焼き目が付いたらひっくり返す。

  7. 7

    蓋をして蒸し焼きにする。

  8. 8

    火が通ったら、１のたれを入れて、一煮立ちさせる。

  9. 9

    2015/09/12 、話題入り感謝です！！皆様に感謝♡

コツ・ポイント

巻き終わりを下にして、しっかり焼き目を付けて下さい！
肉は、厚さ２～５ｍｍの生姜焼き用を使いました(^-^)

たれは最後にからめて下さい！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (25)

つくれぽについて

レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単ランチ！トマトのナポリタン風焼きそば きりん家の食卓
  2. ツルムラサキとなめこの煮浸し スモールファーマーズ
  3. かんたん酢が隠し味椎茸の佃煮入り酢鶏ご飯 ゆき日和
  4. 黒豆のハンバーグ どぶかわ
  5. ミートドリア ひーちゃん
  1. なんちゃって蕎麦寿司 風 ばっしーママ
  2. 新玉ねぎとハムのマリネ もののけたまっち
  3. 冷凍バジルの具だくさんサラダ ユミーナ
  4. キムチスープ ○maria○