大根と中華イカの和え物

ももいろさくら's cooksnap of when they made 大根と中華イカの和え物.
美紀ちゃま
美紀ちゃま @cook_40056226

めっちゃシャキシャキにハマります୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛
旦那も子供も大好きです‼︎
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので‼︎

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材料

  1. 大根の上から15cm位 400g
  2. 中華イカ 約150〜200g
  3. お酢 大さじ2.5
  4. 砂糖 大さじ1.5
  5. 麺つゆ濃縮タイプ 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    大根を千切りにする。

  2. 2

    全ての材料をボウルに入れて和える。
    味を見て足りなかったら調味料を足しても良い。
    完成‼︎

コツ・ポイント

大根の上の部分を使う事以外は特にない。
後で、水分出て来るので少し薄めより濃いめか
ちょうど良いくらいにしてた方が良いですよ‼︎

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レシピ作者

美紀ちゃま
美紀ちゃま @cook_40056226
に公開
始めた時は、2児のママでしたが、今や3人の男の子のママです!!!忙しくて好きな料理も程々ですが楽しい毎日を模索している今日この頃です⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾手帳代わりに付けてたレシピ皆さんの参考になれば幸いです(๑´ڡ`๑)♡”
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