イカフェ風？イカと大根の和え物

イカフェ～本来はイカの刺身の和え物ですが、さっとゆでたイカとシャキシャキの大根をコチュジャンの効いたタレで和えてみました。
このレシピの生い立ち
美味しい焼肉屋さんにあったメニュー「イカフェ」。なんだろう？？と思ったら、友達がイカは烏賊で、フェは刺身だよ、と教えてくれました。とっても辛いけど野菜たっぷりでタレが絶妙で美味しい！それをイメージして再現してみました。 酢も味噌も使わず適当なタレなので「イカフェ風」でしょうか。