豚薄切り肉としらたきで♡中華豆板醤炒め♡

キョク
キョク @miyumedesu

常備しているしらたきに、豚薄切り肉でササッと」できちゃうご飯が進むおかずですヽ(▽`)ノ
このレシピの生い立ち
常備しているしらたきと豚肉で、お夕飯のおかずを作ろうと考えました゜+・(о´▽`о)゜+・

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材料

4人分
  1. 豚薄切り肉 500g
  2. しらたき 180g
  3. 輪切り赤唐辛子 少々
  4. ごま 小2
  5. ○粗挽き黒胡椒 多め
  6. ○酒 大2
  7. ○砂糖 大2
  8. ○醤油 大2
  9. ○米酢 大1、5
  10. ○豆板醤 少々
  11. 片栗粉(2倍の水でとろみ) 大2分の1

作り方

  1. 1

    ごま油で輪切り唐辛子を炒めて、豚肉を炒める。しらたきは水から茹でてアクを抜き、適当に切ったものを炒める。

  2. 2

    味付けは○の調味料でする。最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    出来上がりですヽ( ´¬`)ノ

  4. 4
  5. 5

コツ・ポイント

特にありませんで簡単です(♡´ `♡)

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レシピ作者

キョク
キョク @miyumedesu
に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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