ほわっ☆ふわっ☆とろけるマフィン✿珈琲

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おりひめママ
おりひめママ @orihime77

バターを使わずマーガリンで！ワンボールで混ぜるだけで簡単にできちゃう♪
口どけのよいマドレーヌ。
ちょっと大人のコーヒー味にしてみました☆

このレシピの生い立ち
お店でモカ味が売ってるのを見て、作ってみました＾＾
　ほろ苦い感じがとっても大人味♪でおいしぃですよー！

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材料

約１２個分
  1. マーガリン ６０g
  2. 砂糖 ８０g
  3. たまご １個
  4. 薄力粉 １３０g
  5. 牛乳 ６０ｃｃ
  6. ベーキングパウダー 小さじ１
  7. ●コーヒー 小さじ２
  8. ●牛乳 小さじ１

作り方

  1. 1

    レシピID：17582281（参考にしたレシピ）の①～⑤の手順にそってプレーン生地を作ります。

  2. 2

    お皿に●のインスタントコーヒーと牛乳をよくかき混ぜておきます。
    その中に、プレーン生地を大さじ３ほど入れて、コーヒー生地を作ります。

  3. 3

    プレーン生地に②のコーヒー生地を加えて大きく２，３回混ぜたら、型の７分目まで流し込みます。
    　

  4. 4

    １８０度のオーブンで２０～２５分焼いたら出来上がりです★

  5. 5

    '08/10/7
    写真差し替えました

コツ・ポイント

下準備として、マーガリンとたまごは常温に戻してください。小麦粉とBPは合わせてふるっておいてください。材料を合わせていく時には、必ず１度に加えず数回に分けて、そのつどふわっふわの生地になるように混ぜていくことがポイントです！たまごを入れる時には、分離しやすいので気合を入れて混ぜちゃってくださぃ＾‐＾　
②のときに、しっかり混ぜるとマーブル模様が出ないので軽く混ぜ合わせるとキレイにできます＾＾

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レシピ作者

おりひめママ
おりひめママ @orihime77
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　のんびりキッチンですがみなさまのレシピにいつもお世話になっています♡そして、たくさんのつくれぽありがとうございます☆　コメントのお返しできず掲載させて頂いてますがみなさまから頂いたコメントはひとつひとつ大切に受け取っています♡　温かいコメントありがとうございます☆
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