簡単 大根 里芋 さつま揚げの 煮物！
331ミミイ @331_mimii_
大根、里芋、さつま揚げの、簡単、和食な煮物です！
ほっこり美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
頂き物の、里芋を使いたかったので(´v`о)
簡単なおかずに♪
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮を剥いて一口大に切り、水に浸ける。
-
- 2
大根は、厚さ1cmくらいの、いちょう切りにする。
-
- 3
さつま揚げは、1cm幅くらいに切る。
-
- 4
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 5
沸騰したら、具材を入れて、再び沸騰したら、弱火で20~30分煮る。
-
コツ・ポイント
里芋の煮崩れが気になる場合は、煮終える15分ほど前に、後から入れて下さい。
煮てからしばらくおくと、味が染みてより美味しいです(^^)
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