めんつゆで簡単！切り昆布の炒め煮
coco_soa @cook_40057130
使う調味料はゴマ油とめんつゆだけ＼(＾o＾)/ 昆布と揚げから美味しいダシが出ます(＾ω＾)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたおかずです。
今では我が家の定番(^ω^)
アプリでひらく作り方
- 1
①切り昆布は水でさっと洗い水気を切っておく。
人参は細切り（皮つきでおｋ）他の具も合わせて切っておく。 - 2
②フライパンに胡麻油を熱し人参を炒め他の具、昆布を入れ炒める。
- 3
③馴染んだらめんつゆ、水を入れ中火で汁気がなくなるまで煮たら完成∩＾ω＾∩（約２０分）
コツ・ポイント
揚げの代わりにさつま揚げでもGood∩＾ω＾∩
スキ昆布でも美味しいですよ(＾ω＾)ｂ
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