☆ねぎたっぷりのかき玉中華スープ
yuzukomachi @cook_40034596
シンプルな組み合わせのスープです。
このレシピの生い立ち
無性にスープが飲みたくなって。。。♪貝割れ菜や玉ねぎを入れても合うと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎは斜めの薄切り、さやいんげんは小口切りにします。
卵は割りほぐします。 - 2
鶏ガラスープにねぎ・さやいんげんを煮立て、弱火にして★の調味料をいれ、片栗粉小さじ１を同量の水で溶いたものを入れてとろみをつけます。
- 3
割りほぐした卵を回し入れて、卵が浮いてきたら火をとめます。
リアクション
レシピ作者
お酒『柚子小町』とゆず（北川悠仁・岩沢厚治）が超大好きな岐阜県民（≧∇≦）ずいぶんと長い間、禁酒中でしたが・・・ついに解禁～～！！！今は料理のレパートリーを増やす為、ただいま猛勉強中！４歳と３歳の娘あり！！第一次反抗期真っ只中の2歳の娘と毎日バトル中Ξ3 ≡3
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