簡単♪桜エビのじゃが炒め
はらぺこ青虫 @cook_40059059
千切りが苦手な私に、誰か良いピーラーを教えて下さい（笑）でもしゃきしゃき良い食感なんです♪お弁当の隙間にもピッタリ！
このレシピの生い立ち
たこ焼き、お好み焼き以外の桜エビのレシピを増やしたかったので…(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
千切りにするジャガイモとシソを切ります。ジャガイモは灰汁抜きに水にさらした方が良いです♪
-
- 2
フライパンに油（分量外）をひいて桜エビを軽く炒め、①のジャガイモを加えて、やや強火で炒めます。
- 3
塩胡椒して、ジャガイモがしんなりしたらシソを投入して、ぐるっと混ぜて、完成！
コツ・ポイント
私はシソ大好きっ子なので多めに入れますが、ジャガイモ、桜エビと思いのほか合うんです！（＾ｕ＾）ぜひお試しあれ♪
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