白だしで簡単!菜の花のからし和え

tekutekuto
tekutekuto @cook_40052466

白だしを使って簡単に!お弁当にも良いですよ。2017/3/13からしあえの人気検索でTop10入り⭐︎皆様に感謝です!
このレシピの生い立ち
春になると、お弁当によく作ります。

湯通しし水気を切った油揚げ(1枚)も一緒に入れれば、調味料を余すことなく使えます。

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材料

3〜4人分
  1. 菜の花(140〜150g) 8本
  2. 本からし(チューブ) 小さじ1/2
  3. 白だし 小さじ2

作り方

  1. 1

    菜の花をさっと茹でて、流水でよく洗い、食べやすい大きさにカットし水気をしっかり切る。

  2. 2

    調味料で和えて、食べる直前に水気をきって出来上がり。

コツ・ポイント

調味料で洗うイメージです。最後に水気を少し切ると良い塩梅でしょうか。

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レシピ作者

tekutekuto
tekutekuto @cook_40052466
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まずは台の上を片付けてスタンバイ♪その日にできるパワーで作る我が家のおべんとうやお料理綴り。
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