☆まるごとマロンパイ☆
toshimasu @cook_40018832
大きな栗の渋皮煮をまるごと1個包んで焼いただけ☆なのに見た目はお洒落♪パイ皮サクサク♪中の栗はホックリし〜っとり♪美味☆
このレシピの生い立ち
我が家毎年恒例の栗の渋皮煮作り♪昨年は3Lサイズが手に入り、特大渋皮煮が出来たので、それを活かしてパン屋さんに並んでいるようなパイにしてみました♪ちなみに栗の渋皮煮は煮沸消毒した瓶で密閉保存なら1年日保ちします☆レシピID:22637313☆
アプリでひらく作り方
- 1
パイシートを解凍して麺棒で正方形に伸ばし、4等分に切る。
- 2
それぞれの真ん中に栗を乗せ、四つ角を中心に集めて指でキュッと摘み、200°のオーブンで25〜30分焼く
- 3
飾りに粉砂糖をかけ、渋皮煮の汁を1/3量位まで煮詰めてソースにしましたが、無くても十分美味しいです♪
コツ・ポイント
◎我が家の渋皮栗は３Lの特大サイズ(~_~;)なので、普通サイズの栗なら一つに2〜3個を包むと調度良いかもしれません(^^)♪ ◎焦げやすいので出来ればオーブンは下段で、20分過ぎた位から様子を見ると安心です(^^)
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