作り方
- 1
板ゼラチンを水につけて(15~20分)ふやかしておく。
- 2
〇をミキサーにかけてペースト状にする。
- 3
小鍋に●シロップを入れて加熱。
沸騰前に火をとめて
ふやかしたゼラチンを入れ、完全に溶けるまでかき混ぜる。 - 4
生クリームをとろっとするまで(7分立てくらい)泡立てる。
- 5
”2”に”3”を加えてミキサーにかける。
- 6
さらに”4”も加えて
しっかり混ざり合うまでミキサーをかける。 - 7
容器に分け入れる。
軽く容器をトントンとうち表面を平らにする。 - 8
蓋やラップをして
冷蔵庫で半日ほど冷やす。 - 9
できあがり。
- 10
モンブランクリームと渋皮煮
(ID : 19115465)
をのせて・・。
コツ・ポイント
栗をペーストにする時にしっかりミキサーにかけると口当たりがよくなります。
粉ゼラチン使用の場合は大さじ2の水でふやかしてから使いましょう。
似たレシピ

適当 栗ういろう
栗の渋皮煮で出来たシロップがもったいなくて。シロップ消費。簡単、レンジ使用。覚え書き。


* 木の実の栗 ❤ マロン・バニーユ♪
栗の渋皮煮を使って、美味しい栗のムースケーキ★アントルメができました♪


栗のシフォンケーキ
渋皮煮に失敗した栗たちの救済レシピ!!砕けた栗も美味しくいただきます!渋皮栗煮は黒糖と三温糖を使って煮ました!


☆和栗のパウンドケーキ☆
秋に栗の渋皮煮を作って保存しておいたものを使って作りました。トッピングにも中にも栗がいっぱい♡


栗の渋皮煮入りミニどら焼き
栗の渋皮煮を作った時に煮崩れてしまった栗をどら焼きに入れました。ホットケーキミックスを使ってお手軽にできます。


栗渋皮煮のシロップで芋ようかん
栗の渋皮煮のシロップで、サツマイモフレークを溶かした羊羹です。栗の味がしておいしいよ


栗の渋皮煮パン パネトーネ風
沢山作った栗の渋皮煮を、シロップごと使っちゃいます。ほんのり甘い、素朴な味です。


栗の渋皮煮で♪豆乳パングラタン
栗の渋皮煮をシロップごと使ったパングラタン♪栗の味がしっかり染み込んで栗感たっぷり☆甘〜い匂いが漂います^ ^


栗甘納豆(渋皮煮からの)
栗の渋皮煮を使った、時間はかかるけれど、簡単な栗甘納豆です。


栗満載♪ダブルチョコケーキ
渋皮煮をふんだんに使ってチョコケーキにしたら絶品でした♪渋皮煮は ねねちゃんまま☆さんのレシピID: 17395513 ☆はじめてつくる栗の渋皮煮☆ を使いました。


栗シロップ再利用♪卵1個でミニシフォン♪
栗の渋皮煮のシロップを使ってミニシフォンケーキを作りました。栗シロップに限らず、色々なシロップで応用出来ます♪


栗の茶巾絞り
栗の季節 蒸した栗をフープロにかけて布巾で茶巾絞り。中に 栗の渋皮煮も隠し入れてます。絞りたての素朴な味は 格別です。


栗の渋皮煮でモンブランケーキ
栗の渋皮煮を使って簡単モンブランケーキ。頂き物のバームクーヘンを土台にしてすぐできちゃいました。


栗のムース
栗の優しい味。ほんのりラム酒をきかせたムースです。


栗渋皮煮のパウンドケーキ
栗の渋皮煮のシロップも使った、しっとりどっしりケーキです


かったさんちの栗のコンフィチュール♪
渋皮煮の途中で崩れた栗たちと煮詰めて余ったシロップを使って栗のジャムを作りました。今回は瓶詰め加工まで紹介します。


栗の渋皮煮入りパウンドケーキ
栗の渋皮煮がごろんと入った贅沢なケーキ。バニラビーンズ入り♪


栗ゴロゴロ☆マロンロールケーキ
渋皮煮をクリームにも生地にもい~~っぱい使った、栗だらけのロールケーキです☆


栗の渋皮煮のシロップで☆ホットミルク
ホットミルクに栗の渋皮煮のシロップを入れました。優しい甘さで美味しいです。


栗寒天✿栗の渋皮煮シロップで♪
栗の渋皮煮のシロップで作った寒天。昔懐かしいオブラートで包まれたゼリーを思い出させるレトロな味になりました♪


栗ご飯
栗の渋皮煮で栗ご飯を作りました^^栗が甘くて美味しいです


栗の渋皮煮蒸しパン
栗の渋皮煮が上手に出来たので、蒸しパンにもしてみました。煮汁(シロップ)とラム酒で風味づけをしています♪


香ばし!渋皮煮の焼き栗(キャラメリゼ風)
そのままでもおいしい栗の渋皮煮を焼いちゃいました。☆一晩で1500超えhit!閲覧ありがとうございます(*´∇`*)


炊飯器で!赤ワイン栗渋皮煮入り栗おこわ
栗渋皮煮さえあれば、簡単にかなりおいしい栗おこわが作れます。


渋皮栗のマロンパフェ
栗の渋皮煮にラム酒を加えて、そのシロップとコーヒーの二つのゼリーが隠れてます^^


栗の渋皮煮のミルクジャム
栗の渋皮煮入りのミルクジャムです。


栗のパンケーキ
あまりがちな渋皮煮のシロップを使って秋の贅沢パンケーキ♡


お菓子作りに☆栗の渋皮煮でマロンクリーム
FPが無くても大丈夫☆栗の渋皮煮は思ったより裏ごしが大変じゃないので、クリーム作り諦めてた方もぜひ挑戦してみて下さい!


栗の渋皮煮でモンブラン☆第1弾
栗の渋皮煮、思いっきり贅沢に使って激ウマモンブラン☆~第1弾~


栗の渋皮煮とシロップパン☆HB簡単
【2017.09.17話題入り!!】崩れてしまった栗の渋皮煮を集めて~集めて~、シロップも貴重、ほんのり甘い♡

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20284615