火を使わない!長いもとささみの梅肉あえ♪

moetet
moetet @cook_40065696

レンジでチンするだけ!さっと作れてさっぱり美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ささみと長いもがあったのでレンジだけで簡単に作ってみました

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材料

2人分
  1. 鳥ささみ 2本
  2. 長いも 5cmくらい
  3. 梅干し 1個
  4. 日本酒 小さじ2

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取ってお酒をふり、レンジで1~1分半チンします。冷めたら手で細かくほぐします。

  2. 2

    梅干しの種を取り、包丁でたたいて日本酒でのばします。

  3. 3

    長いもは食べやすい大きさに短冊切りにします。全部の材料をあえてできあがり!

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moetet
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