簡単おつまみ♪ささみの梅和え

うにさん1230
うにさん1230 @cook_40033341

材料3つ♪ささっと美味しい居酒屋メニューです☆
このレシピの生い立ち
大好きな焼き鳥屋さんの大好きなメニュー♪もうお店がなくなってしまったので…自分で作ってます(´;ω;`)おつまみに、お弁当に、普通のおかずにぜひどうぞ☆

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材料

1~2人分
  1. ささみ 4本
  2. 梅干 2~3個
  3. 料理酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、一口大の大きさに切ったら耐熱容器に入れ、酒をふりかけ、600Wのレンジで3分加熱する。

  2. 2

    梅干の種を取り、包丁でペースト状になるまで叩く。

  3. 3

    ささみの水分を切り、荒熱が取れたら梅と和えて出来上がり。

コツ・ポイント

梅だけの味付けなので、できるだけ美味しい梅を使ってください♪

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レシピ作者

うにさん1230
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