☆長芋ときゅうりの梅和え☆

yuu119 @cook_40255961
梅がさっぱりおいしいカンタン和え物☆
このレシピの生い立ち
長芋はスライスして、わさび醤油で食べることが多いのですが、梅干とあわせてもおいしいかな~と思って作ってみました♪
作り方
- 1
梅干は種をとり、ほぐしておく
- 2
長芋は、短めの拍子木切り(長さ3センチくらい)
きゅうりは乱切りにする - 3
ボウルに1、2を入れ、だし醤油少々を加えて和える
- 4
器にもりつけ、かつおぶしをのせたらできあがり☆
コツ・ポイント
梅干の塩分があるので、醤油は少しずつ加えてください。
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