春菊とたらのサクサク♪香草パン粉焼き
モモキト @cook_40040302
春菊をまぜこんだパン粉で、たらをこんがり香りよく焼き上げます。トースターで20分♬
このレシピの生い立ち
春菊をハーブ代わりに使ってみたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
たらは食べやすい大きさにスライスして骨を除く。●の材料をふって下味をつける。
-
- 2
春菊とにんにくをみじん切りにし、パン粉・オリーブオイルと合わせてよくまぜる。(春菊はキッチンペーパー等でよく水気をきる)
-
- 3
水気を拭いた１に、粒マスタードをぬって２をまぶし、クッキングシートを敷いた天板に重ならないように並べる。
-
- 4
トースター(またはオーブン)で、200℃で20分ほど焼く。こんがりと焼き色がついたら完成です♪
コツ・ポイント
お手持ちのトースター(オーブン)により焼き時間は調節してください＾＾
【2010-2-9追記】たらの塩気が強いときは、下味の塩はなくてもよいと思います。
リアクション
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