アプリでひらく作り方
- 1
香草パン粉を作る。フライパンにオリーブオイルとにんにくで香りを出して、アンチョビを入れ炒めてパン粉、カッペリを合わせる。
- 2
がキツネ色になったら粉チーズを入れ炒め冷まして置く。
- 3
フライパンにオリーブオイルを引き、ズッキーニに軽く塩を振り焼き色がつくまで焼く。
- 4
ズッキーニの上面に軽くマヨネーズを塗り、3に入れ合わせる。
- 5
皿に盛りイタリアンパセリの微塵切り、オリーブオイルを入れ出来上がりです。
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