おつまみに♪白子の唐揚げ
P・okan @cook_40046164
唐揚げにするとまた違った美味しさで
お弁当にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
スーパーの試食で食べた唐揚げが美味しかったので
試しに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白子は血合いの部分を取って洗い一口大に切る。
- 2
☆を混ぜたものをポリ袋に入れて１の白子を３０分以上漬け込む。
- 3
白子の水気をよく拭き取り片栗粉をつけて中温の油で揚げる。
- 4
きつね色に揚がったら出来上がり。
コツ・ポイント
白子は味をしっかりつけたければ前日から
漬け込んで下さい。
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