もやしと卵のふわふわお味噌汁

シュガーママ @cook_40047483
子供が喜ぶ卵のお味噌汁
このレシピの生い立ち
毎日作るので具に飽きて残り物で作成(笑)。卵が入る味噌汁が好きなので、残り物と組み合わせました。中華スープのような具でも全然いけます〜!
作り方
- 1
いつもの味噌汁を作る。味噌がある程度溶けたらもやし、溶き卵を入れ何回か混ぜる。卵が固まったらアラスカを裂いて入れる。
コツ・ポイント
煮すぎると食感が良くないので味噌を入れてから具材を入れて下さいね。写真、卵沈んでてすみません(¨;) ほうれん草と卵、玉葱と卵が家の人気味噌汁です☆
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