あと一品☆ニラときゃべつのオイスター炒め

hkdhrk
hkdhrk @cook_40059580

あと一品ほしい!というときに、冷蔵庫にあるものでサッと出来上がり☆
このレシピの生い立ち
ニラ消費のため。

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 50グラム
  2. ニラ 1束
  3. きゃべつ 2〜3枚
  4. にんじん 5㎝
  5. *調味料*
  6. 砂糖 小2
  7. オイスターソース 大1
  8. 塩胡椒 少々
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ニラは3㎝、きゃべつはざく切り、にんじんは薄切りに切る

  2. 2

    フライパンが温まったら、ごま油を入れ、ひき肉を炒める

  3. 3

    ひき肉を3分ほど炒めたら、1のにんじんときゃべつを加え炒める

  4. 4

    全体に火が通ったら、ニラを加え、砂糖、オイスターソースを入れ炒める

  5. 5

    軽〜く塩胡椒をして出来上がり☆

コツ・ポイント

オイスターソースと砂糖で十分おいしいので、仕上げの塩胡椒はほんとに軽くで。余ってる野菜やきのこ等何でも入れちゃってください♪

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レシピ作者

hkdhrk
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1歳の女の子ママです(^^)
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