アプリでひらく作り方
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大根は１ｃｍ厚さのいちょう切りにする。
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ちくわは5ｍｍ厚さの斜め切りにする。
- 3
鍋にごま油を温めて①と②を炒め★を入れる。沸騰したら中弱火にし、灰汁をとり蓋をして暫く煮る。
- 4
大根に火が通ったら蓋を開け煮汁が1/3位になるまでときどき鍋を回しながら煮る。
- 5
火を止めて蓋をして15分～そのままおいて出来上がり。
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2013/12/06話題入りさせていただきました♪ありがとうございました(*＾▽＾)ﾉ
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