ずぼらな私のための薩摩芋の羊羹
ズボラmiiske3 @cook_40052785
薩摩芋の皮むき、ペーストにするのが面倒な時はこのおやつ★皮には食物繊維や栄養もたっぷりなので◎+寒天でお腹ｽｯｷﾘ！
このレシピの生い立ち
なんか作りたいけど、面倒なことはしたくないときに(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
芋を皮ごと5㎝前後間隔で輪切りし柔らかくなるまで茹でたら、皮ごとつぶす！（皮が苦手な人は取りましょう）
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- 2
水と粉寒天を鍋に入れ、温めながら溶かし砂糖も入れて溶かす。
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- 3
潰した芋を入れ、混ぜながら甘さを確認する。確認しながら、蜂蜜か砂糖を入れ、調節！冷やすので少し甘すぎる方が良いです！
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- 4
タッパーに入れて冷やしたら、切ってできあがり★
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コツ・ポイント
芋はペーストにしても皮をむいてもOKです◎
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