高野豆腐・ほうれん草・鮭の玉子とじ

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511

鮭フレーク使用で簡単一品です♪
このレシピの生い立ち
残り物組み合わせ料理( ´ ▽ ` )ノ

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材料

  1. 高野豆腐 3コ
  2. ほうれん草 3わ
  3. 鮭フレーク 大さじ3
  4. たまご 1コ
  5. めんつゆ(濃縮3倍) 50cc
  6. *水 200cc
  7. *生姜すりおろし 小さじ2/3
  8. *砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    高野豆腐はぬるま湯で戻し 絞って食べ易く切る。ほうれん草は袋に入れて レンジで1分30秒程チンして水にさらして切っておく

  2. 2

    鍋に*を入れて一煮立ちしたら 高野豆腐を加えて少し煮込み ほうれん草と鮭フレークを散らして1〜2分程煮込む

  3. 3

    とき卵を全体にまんべんなく流し 蓋をして卵が固まれば完成!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

いつみづLOVE
いつみづLOVE @cook_40052511
に公開
4才の息子と8才の娘のママです( ´ ▽ ` )ノ野菜嫌い君と お肉嫌いさんなので毎日あの手この手で頑張ってます!残り物を組み合わせて作るのが得意ですぅ〜(^-^)/
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