簡単✾節約おかず!きびなごの竜田揚げ

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

安く手に入るきびなごをメインのおかずに出来ます!
生姜風味で、おつまみやお弁当にもピッタリですよ♡
このレシピの生い立ち
節約料理を毎日考え中です☆

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材料

2人分
  1. きびなご 30尾くらい
  2. いんげん(なくてもOK) 3本
  3. ☆生姜のすりおろし 小さじ1
  4. ☆料理酒 大さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆しょうゆ 大さじ1
  7. 片栗粉 適量
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにきびなごと、半分に切ったいんげんを入れ、☆の材料で下味をつける。
    そのまま10分おいておく。

  2. 2

    ざるにあげて水分を落とす。

  3. 3

    片栗粉を入れ、まぶす。

  4. 4

    揚げ油でカラッとあげる。

  5. 5

    器に盛って、完成です☆

コツ・ポイント

コツもなく、誰にでも簡単に出来ます☆
きびなごのお刺身や唐揚げも美味しいけど、一度竜田揚げをお試し下さい✾

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レシピ作者

ひのちゃんママ
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調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii*ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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