超簡単中華風もやしのさっぱりごまポン和え

Harumix
Harumix @cook_40068820

超簡単!軽く茹でたもやしにゴマ油とポン酢を和えただけ♥お正月のおせち等や、サッパリしてるから夏にもピッタリ✨節約レシピ♥
このレシピの生い立ち
HARUMIX家に伝わる母直伝の簡単レシピ♥

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材料

2〜3人
  1. もやし 一袋
  2. 【ごまポンタレ】
  3. ★ポン酢 大さじ3と小さじ1
  4. ゴマ 大さじ1と小さじ1
  5. ★しょう油 小さじ2/1〜1(後はお好みで)
  6. 白ごま 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    もやしを洗い、沸騰したお湯に軽く通す(しゃきしゃき感が好きなので。)しっとり感が好きな方はお好み迄茹でてね。

  2. 2

    ザルにあけ、水道水でよーく冷やし、もやしをギュッと握り、水気を切る。

  3. 3

    ボウルに移し★のごまポンタレをよく和えてお皿に盛り付けたら〜完成♪

  4. 4

    味見をして、薄かったらしょう油を少〜しずつ足してみてね♪

  5. 5

    一味・七味唐辛子を入れても♪
    薄味が好みの方はしょう油入れなくてOK☆

コツ・ポイント

特にありません(笑)∑d(ゝω・●)
が、ザルにあけた時はお水でしっかり冷やして、水気をよく切ってから和えて下さいね´ω`*
冷たい方が美味しいですよ♪

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レシピ作者

Harumix
Harumix @cook_40068820
に公開
道産子♪一人暮らし。20代半ば同棲をきっかけに、偶然このクックパッドを見つけ、試行錯誤をしながらお料理を覚えました。それまでお料理は殆どした事がなくて、このクックパッドのおかげでお料理のレパートリーも増え作れるようになりました✨ありがとうクックパッド♡
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