レンジで簡単♪もやしと豆苗のナムル

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

もやしと豆苗をレンジで加熱し、ポン酢とゴマ油で和えたナムルです。簡単&節約料理で、お弁当にも、作り置きにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
もやしと豆苗があったので、思いつきました。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 豆苗 1パック
  3. ポン酢 大さじ2
  4. ごま 大さじ1
  5. 白ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗は根元を切り落としたら、2~3㎝に切る。

  2. 2

    1の豆苗ともやしを耐熱ボールに入れ、ラップをしたら600wのレンジで3~4分加熱する。

  3. 3

    しっかり水切りしたら、ポン酢とゴマ油を入れ、よく和える。

  4. 4

    最後に白ゴマを加え、軽く和える。

コツ・ポイント

レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
レンジで加熱したもやしと豆苗は、必ず、しっかり水切りして下さい。

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レシピ作者

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495
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育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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