コーンといんげんのかき揚げ

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

コーンたっぷり!さくさくして子供もいっぱい食べてくれま~す♪
このレシピの生い立ち
見切り品のとうもろこしが価格破壊並の値段で大量に売られてたのでそれをどうしょうかと思いいろいろコーン料理作りました~

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材料

3人分
  1. コーン 2/1カップ
  2. いんげん 10本位
  3. かまぼこ 適量
  4. 2/1個
  5. 小麦粉 1カップ
  6. 冷水 適量
  7. 少々

作り方

  1. 1

    いんげんは2cm位、かまぼこは適当に切る。全ての材料に小麦粉をまぶして置く。

  2. 2

    卵に小麦粉を入れ様子を見ながら冷水を加えていく。塩も入れる。

  3. 3

    170~180度の油にスプーンですくってカラッと揚げる。

コツ・ポイント

コーンはずせないけど他はある材料でokですよ!

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レシピ作者

わにっこ
わにっこ @cook_40036564
に公開
神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪18歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ~い好き!
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