☆お手軽ちくわの味噌炒め煮☆

マコニクキッチン
マコニクキッチン @cook_40068941

お手軽に食卓のもう1品!
作っていきましょう(^^)
このレシピの生い立ち
仕事終わりでサッと作れる小鉢を作りました(^^)

食卓のもう1品に!

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材料

2人分
  1. ちくわ 4本
  2. 人参 中1/2本
  3. こんにゃく 1/2枚
  4. ☆だしの素 小さじ1
  5. ☆料理酒 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆水 大さじ2
  8. 味噌 小さじ3

作り方

  1. 1

    ちくわ、人参、こんにゃくは一口大に切り分けます。

  2. 2

    フライパンを温め、まずは人参を投入しましょう。

  3. 3

    人参にある程度火が入りましたら、ちくわ、こんにゃく、☆の調味料を入れ10分炒め煮にします。

  4. 4

    最後に味噌を入れ、火を止め、全体になじむように溶かします。

  5. 5

    後は盛り付け、完成ですよ~!
    あら、簡単\(^o^)/!笑

コツ・ポイント

お味噌は最後に入れ、火を止めましょう。
味噌を煮込んでしまうと風味が飛んでしまいまーす\(^o^)/

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レシピ作者

マコニクキッチン
に公開
元・居酒屋店員マコニク\(^o^)/美味しい!簡単!いつも見て頂ける人に喜ばれるお料理を届けたい!2018/12 「伝導入りレシピも大公開!クックパッドの大人気 簡単鍋&スープ」2019/06 「cookpad plus 夏の暮らしと時短ごはん」2020/08 「cookpad plus 発表!人気レシピランキング」レシピ掲載して頂きました!さぁ~今日も楽しくクッキング!
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