チョー簡単!アボカドとエビのマヨサラダ

こまこまこっこ
こまこまこっこ @cook_40055130

定番だけど美味しい組み合わせ!
鍋でもしゃぶしゃぶでも、箸休めに丁度いいですよ!
このレシピの生い立ち
アボカド大好き!エビも好き!
気軽にささっと食べたくて。

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材料

2〜3人分
  1. アボカド 1個
  2. むきエビ 1パック
  3. マヨネーズ 大さじ1〜1.5
  4. ひとつまみ強
  5. 醤油 少し

作り方

  1. 1

    アボカドは半分に切り、種を取る。
    皮を剥いて、1センチ角に切る。
    変色防止で種を一緒に、ボールに入れる。

  2. 2

    エビは適当に刻む。
    アボカドの入ったボールに追加する。

  3. 3

    塩、醤油、マヨネーズを入れて混ぜる。
    お好みで味は調整してください。

  4. 4

    お皿にもって出来上がり。

コツ・ポイント

種も一緒に器に盛ると変色しませんが、種まで食べないように気をつけてくださいね。

エビ好きの場合は、刻まないでそのままでもいいでしょう。

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レシピ作者

こまこまこっこ
こまこまこっこ @cook_40055130
に公開
料理は元々苦手でしたが、子どもが産まれ、手作り料理がんばってます。でも手間のかかる料理はなかなか時間がとれず、ワーママなので、時短専門です。よろしくおねがいします。
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