むね肉のみぞれ煮

クックSZA08I☆
クックSZA08I☆ @cook_40063333

安くてヘルシーなむね肉で♪しっとり柔らかボリュームメニューです☆
このレシピの生い立ち
むね肉でヘルシーに節約ボリュームおかずが作りたくて♪

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材料

2人分
  1. むね肉 大1枚
  2. 大根 15cm
  3. ごま 大さじ1
  4. 醤油 大さじ3
  5. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根をおろし、水をきらずにごま油と調味料を加え、むね肉を30分くらいつけておく。

  2. 2

    水分をよけて鶏肉を取りだし、油をひいたお鍋で弱火で両面に焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    大根おろしを加え、弱火で15分くらい煮込んだら完成☆

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レシピ作者

クックSZA08I☆
クックSZA08I☆ @cook_40063333
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横浜から信州に引越してきて、一児の母になりました。家族のために少しでも身体にいい節約ごはんを目指してます♪
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