大根とシソの簡単浅漬け

yukarin0306 @cook_40024096
もう1品おかずがほしいとき、とっても簡単にできる浅漬けです。最後の〆でお茶漬けにしてもおいしいですよ^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にシナシナになりかけのシソ発見!シナシナが激うまに大変身だ^^
作り方
- 1
大根を薄く好みの大きさに切る。シソはみじん切りに!
- 2
タッパーに大根とシソを入れて、塩を振って、もみこみ、少し冷蔵後で冷やす。
- 3
ギューとしぼって水気を切り、お好みでゴマを振って出来上がり!
コツ・ポイント
簡単浅漬け。あまり美味しくない大根がおいしく変身しますよ^^
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