☆簡単*我が家のポークビーンズ☆

☆あゆかめ☆
☆あゆかめ☆ @cook_40070201

煮豆は苦手な娘たち。でもポークビーンズならお豆もたくさん食べてくれます(*^^*)
このレシピの生い立ち
給食のポークビーンズが大好きだった娘たち。これをバターロールに挟んで食べるのも大好きです♪

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材料

4人分
  1. 豚コマ切れ 150g
  2. トマト缶 350g
  3. 玉ねぎ 1個
  4. じゃがいも 小1個
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. コンソメ顆粒 大さじ1強
  8. ハウス 香りソルト(ガーリック&オニオン) 適量
  9. ガーリックパウダー 少々
  10. 塩コショウ 少々
  11. サラダビーンズ 2パック

作り方

  1. 1

    厚手のお鍋にオリーブオイル(分量外)を熱し、1センチ角に切った玉ねぎを炒める

  2. 2

    豚コマ切れも入れて炒める

  3. 3

    じゃがいもとサラダビーンズも入れてサッと炒める

  4. 4

    トマト缶と調味料も入れて蓋をして煮込めば出来上がり♪
    最後に味を見て足りないようなら塩コショウで調節する

コツ・ポイント

トマト缶の酸味により砂糖やケチャップの量を調節してください

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レシピ作者

☆あゆかめ☆
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趣味はダイエット! 特技はリバウンド!作ることも食べることも大好きです♪
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