とっても簡単!ほうれん草の胡麻和え

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meme-me @cook_40070396

うちではかなりの登場頻度を誇る、胡麻和えチャン!簡単だし、材料もシンプルなんで、いつでもあっーという間に出来ます。体にとっても良いので、毎日でも食べたいです♪

このレシピの生い立ち
ほうれん草は体に良いので、かなりの頻度で登場しています。
で、ちゃんと分量を量ったらどんな感じかと思いまして・・・

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1把
  2. ■すりごま 大さじ3
  3. ■醤油 大さじ1
  4. ■砂糖 大さじ1弱
  5. (ごま) (適量パラパラ)

作り方

  1. 1

    ほうれん草は水洗いして、軽くゆでる。

  2. 2

    ゆでたほうれん草はキュっと絞って水分を切り、適当な大きさに切る。

  3. 3

    ビニール袋にほうれん草をほぐして入れ、■を入れて、振ったり揉んだりする。

  4. 4

    そのまま盛り付けるか、食べるまでビニール袋のまま冷蔵庫に入れておく。

  5. 5

    とーっても簡単に胡麻和えの出来上がり♪

  6. 6

    ※お好みですってないゴマを上にかけたり、和えたりして下さい。

コツ・ポイント

しいて言えば、キュっと絞った後のほうれん草をほぐしてビニール袋に入れると くっついた葉っぱの部分にまで味が行き渡っていいかも・・・
醤油によって味が違うのでお好みで加減して下さいな。

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