うめちゃんちの献立（焼きうどん編）
ひよ☆ママン @cook_40063954
焼きうどんの日の献立です。
焼きうどん・卵と白菜のしょうがスープ・長いもポン酢・トマトです！
このレシピの生い立ち
子供たちから麺のメニューがいいと言われ焼きうどんにしました。野菜もたくさん食べてほしいとこのメニューになりました！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切っておきます。
うどんをレンジでチンします。今回は冷凍うどんを使用（600Wで１分） - 2
深めのフライパンを熱しごま油を回し入れる。
豚肉を炒め少し塩コショウする。色が変わってきたら固めの野菜から炒めていく。 - 3
野菜と豚肉に火が通ったら、チンしたうどんを投入。
箸でほぐし、酒と和風だしを入れ炒める。 - 4
しょうゆを回し入れ、味を見て薄いようであれば塩やこしょうで調節する。
大皿に盛りかつお節を振り完成！ - 5
☆味付けをめんつゆにしたり、ポン酢にしたりアレンジしても美味しいです
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