白菜のシュウマイ風

komokuu
komokuu @cook_40070571

家にあるものでシュウマイ風を作ってみました。
このレシピの生い立ち
旦那がダイエット中。シュウマイを作りたいけどカロリーと皮が気になって…
家にあるものでなんちゃってシュウマイしてみました^o^

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材料

3人分。
  1. タネ
  2. 鳥ひき肉 250g
  3. 玉ねぎみじん切り 中1/2こ
  4. 醤油 大1
  5. 砂糖 大1/2
  6. 顆粒中華味(ウェイパー) 小1
  7. 胡麻 大1
  8. 片栗粉 大1
  9. 生姜みじん切り 小1強
  10. 白菜 4〜5枚

作り方

  1. 1

    白菜はラップに包んで600w2分加熱しておく。

  2. 2

    タネを全部混ぜ混ぜする。

  3. 3

    タネを白菜の枚数に合わせて団子を作る。

  4. 4

    縦半分に切った白菜に団子を巻き巻きする。

  5. 5

    フライパンに大1のサラダ油を引いて白菜を並べて蓋をしてから火をつける。

  6. 6

    中火で10分加熱。

  7. 7

    完成。

コツ・ポイント

火をつける前に蓋をしてね。

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レシピ作者

komokuu
komokuu @cook_40070571
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2人の子供。毎日仕事をしてきてくれるパパスの為に。ママンは日々食卓の場を盛り上げるため勉強中です。
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