農園おやつ・いちご大福とキーウィ大福♪

めみたん☆'s cooksnap of when they made 農園おやつ・いちご大福とキーウィ大福♪.
みんみん♡☆'s cooksnap of when they made 農園おやつ・いちご大福とキーウィ大福♪.
もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999

やっぱり 愛さずにはいられない (笑) 和スイーツの 美味しさ かわいらしさ♪かんたんに作れる 大福で ほっこり♪
このレシピの生い立ち
キーウィフルーツを生産 出荷していて、いちごのように大福にしてみたくて 思い立ちました♪キーウィフルーツの甘酸っぱさが 意外とあんこと合う～！！たのしい農家ブログ♪ http://ameblo.jp/maqurobi-morian/

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材料

6個分
  1. もち粉 50g
  2. 白玉粉 50g
  3. きび砂糖 大1
  4. 水 180～200cc
  5. あんこ 60g
  6. いちご キーウィフルーツ(小) 各3個
  7. 片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    まず、ボウルに もち粉+白玉粉+きび砂糖+水を入れ 混ぜ合わせて耳たぶの柔らかさに こねます。

  2. 2

    いちごは へたを取り キーウィフルーツは
    皮をむいておきます。

  3. 3

    1を蒸し、蒸しあがったら 6等分して 片栗粉をまぶし あんこ+いちご (キーウィフルーツ)をそれぞれくるみます。

  4. 4

    お好みで抹茶を立てて 召し上がってくださいね♪

コツ・ポイント

蒸しあげた 生地が熱いうちに等分に分け中身を入れてつつんでくださいね。あんこは、時間のあるときにまとめて作り、分けて冷凍しておくと便利です。

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999
に公開
❤️食べてなおそう♪ガン、アトピー、卵巣腫瘍を経ていのちのごはん教室❤️オーガニック農園ゲストハウス⛺キャンプ自給自足と移住支援WWOOF JAPAN調理師 管理栄養士正食協会師範小学館BE-PALクルーレシピは最新を♪ゆかいな農園れぽ&動画更新ちう❤️ https://www.instagram.com/morian.cafe1999
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