鶏挽肉とえのき茸の炊き込みご飯

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708

炊飯器にセットするだけ。
朝食べれば鶏イミダゾールペプチドで疲れ予防に!
このレシピの生い立ち
疲れ予防。

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材料

2人分
  1. 白米 1合
  2. 鶏胸挽肉 100g
  3. えのき茸(1㎝幅程にカット) 1袋
  4. ◼つゆの素 大さじ1
  5. 小葱(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    炊飯器に白米、鶏肉、えのき茸、つゆの素、水(1合メモリまで)の順に入れスイッチオン。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

炊飯器に入れる順番。

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レシピ作者

ミシャコ
ミシャコ @cook_40055708
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食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く20分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。
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