タイ風もやし炒め
ree_happy @cook_40034803
もやし炒めの味付けにトムヤムペーストを使いました。 お酒のアテにごはんの友に、HOTな一品です。
このレシピの生い立ち
トムヤムペーストが大好きなので、トムヤムクン以外に味付けに使えないかと試したところとってもおいしかったので紹介します。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを熱し、豚肉を炒める。
- 2
豚肉の色が変わったら、もやしを加えさらに炒める。
- 3
もやしがしんなりしてきたら、トムヤムペーストと料理酒を加え炒める。→お皿に盛り付け、パクチーを飾り、できあがり！
コツ・ポイント
もやしは火を通し過ぎないようにすると、シャキシャキ感を楽しめます。
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