唐揚げ風じゃがいもの野菜炒め
cookpapapa @cook_40043248
いつもの野菜炒めに一工夫(・・。)ゞ
このレシピの生い立ち
野菜炒めに一工夫できないかと思っていたところ、目の前に唐揚げ粉があったので、それをじゃがいもにまぶしました(・・。)ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは千切りにして少しの間水にさらした後、水分を拭き取り唐揚げ粉をまぶします。
-
- 2
キャベツ、ナス、ピーマンを食べやすい大きさに切ります。
- 3
フライパンに油を入れて、1のじゃがいもを炒めます。
- 4
じゃがいもに火が通ったら、残りの野菜を入れて、塩・こしょうとしょうゆで味付けをして出来上がり！
コツ・ポイント
野菜の種類や量はお好みで・・・
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