からあげ入り中華風野菜炒め

コープいしかわコポ丸 @copomaru
みんな大好きな唐揚げを野菜と合わせてボリュームアップ!冷凍の唐揚げを使うと時短に♪
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2020年4月号
作り方
- 1
ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
- 2
食べやすい大きさに切った鶏もも肉を1に加えて揉み込み15分程置いて下味をつける。
- 3
2に片栗粉をまぶし170℃の油(分量外)で3分半程揚げる。
- 4
フライパンにごま油を熱し、5mm幅に切ったピーマ
ン、赤パプリカ、玉ねぎ、石づきを取り除き小房に分けたしめじを炒める。 - 5
4に中華料理の素を加えて味付けする。
- 6
3を皿に盛り付け5をのせる。
コツ・ポイント
<所要時間>30分
<エネルギー1人分> 329kcal
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