みょうがの甘酢漬け

COCORO☆四季 @cook_40042719
みょうがが香る、甘酢漬け、そのままでも、ちらし寿司、酢の物に刻んで入れてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
実家から自生したみょうがをたくさんもらったので、保存が出来る甘酢漬けにしました
作り方
- 1
みょうがはきれいに洗って水気を切っておく。
- 2
甘酢の材料を合わし火にかける。
- 3
洗って、縦半分に切ったみょうがを入れる。
- 4
みょうがに火が通るれば、そのまま冷まして出来上がり。
コツ・ポイント
切って煮て冷ます、簡単な一品です。
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