春ららら❤ウドとごぼうのきんぴら
モカシナ @cook_40037307
春の香りいっぱいのきんぴら ごぼうと一緒なので香りの強いウドでも食べやすくて子供にも好評です
このレシピの生い立ち
ウドを買ってみたのでとりあえず食べやすい金平にしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ウドの皮は千切り・ごぼうはささがき にしてそれぞれ水にさらしておきます にんじんも千切り
- 2
フライパンにごま油を引き１を炒めます しんなりしてきたら☆を加えてさらに炒めます（唐辛子入りの方はここで入れてください）
- 3
水分がなくなったら完成☆
お好みでラー油を・・・
コツ・ポイント
子供が小さい為我が家は後からお好でみラー油をかけます 先に唐辛子を入れるのもＯＫ！
もちろん入れなくてもＯＫ！です。
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