タレが簡単美味しい★和風おろしハンバーグ
ダッフィー★ママ @cook_40044260
ハンバーグにめんつゆとオイスターソース、大根おろしの相性が抜群においしいです！簡単なので是非試してみて下さいね
このレシピの生い立ち
めんつゆとオイスターソース、大根おろしの組み合わせが好きなのでハンバーグにも合うかなと思い作ってみたら好評でした
アプリでひらく作り方
- 1
パン粉に牛乳をいれてパン粉をひたしておく。フライパンに油を熱して玉ねぎが透き通るまで炒める。
- 2
★を混ぜておく。ネギを小口切りに切っておく。大根をおろしてざるで水けを軽く切る。
- 3
とき卵に合いびき肉、１の炒め玉ねぎ、１のパン粉をすべて入れてよくこねて、真ん中を少しくぼませてたねを作る。
- 4
フライパンに油を熱して、ハンバーグのたねを焼き、焼き色がついたら裏返してフライパンのふたをして５分蒸し焼きにして焼く。
-
- 5
お皿にハンバーグをもり、大根おろし、２で混ぜておいたタレをかけてねぎをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
お弁当にもいれるために７個分作りましたがもう少しハンバーグを大きめに作ってもおいしいです。
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