シイタケと青梗菜の中華炒め

naru09上海
naru09上海 @cook_40038049

冷蔵庫にあったシイタケと青梗菜で、簡単中華を。

このレシピの生い立ち
チャチャッと簡単中華で、冷蔵庫整理を!

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材料

1人分
  1. シイタケ 2個
  2. 青梗菜 2束
  3. 胡麻油 おおさじ1
  4. ◎トリガラスープ(顆粒) こさじ1
  5. ◎水 30cc
  6. ◎醤油 こさじ1
  7. 水溶き片栗粉 適量
  8. ニンニク 1かけ

作り方

  1. 1

    シイタケは洗ってから、薄く切る。青梗菜は1枚ずつ剥がしてからきれいに洗ってから水気を切る。ニンニクは薄く切っておく。

  2. 2

    フライパンで胡麻油を熱しニンニクを炒め、その次にシイタケと青梗菜を入れて炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら、◎印の調味料と水を入れ、水気が減ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつければ出来上がり~♬

コツ・ポイント

簡単すぎてすみません。
調味料はお好みで調節してください。

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レシピ作者

naru09上海
naru09上海 @cook_40038049
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上海から広東省に移った料理好きです。
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