おつまみに～さきいかと海苔のバター炒め

くまノン兵衛's cooksnap of when they made おつまみに～さきいかと海苔のバター炒め.
rinatu
rinatu @cook_40035032

さきイカはバターでさっと炒めるととっても美味しいよ～海苔も入れるとパリパリで良いおつまみに♪
このレシピの生い立ち
さきイカとバターはすごく合い　以前からおつまみとして食べていましたが　モニターにあたったのを機会に少しアレンジしてみました^^

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材料

ひとり分
  1. さきイカ 軽くひとにぎり
  2. 焼きのり（味付けのり） 海苔巻き用なら半分
  3. バター 大さじ２

作り方

  1. 1

    焼きのりは食べやすい大きさにちぎっておく。

  2. 2

    フライパンにバターを温め溶けかかったらさきイカを入れさっと炒める。続いて海苔も入れ絡める。

  3. 3

    クッキングペーパーに取り出し余分な脂を吸わせてできあがり。

  4. 4

    少し冷めてからいただく。

コツ・ポイント

焦がすと苦くなるのでササッと炒めましょう。
アツアツはジュワ～っとした感じ　冷めるとパリパリ美味しいよ。

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

rinatu
rinatu @cook_40035032
に公開
時間もお金もかけず　美味しい料理を作るよう心がけています。目指すは５分程で出来上がる料理^^炊飯器料理を載せていますが、圧力炊飯器は上手くできないみたいです。一般の炊飯器でも不安な場合はお鍋やオーブンでお願いします(__)つくれぽのお礼に伺えませんが感謝しております(__)レシピ、コメントなど時々見直しています。ブログ　http://ameblo.jp/noririna57/
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