五目豆が作りたかったのに・・・大豆の煮物

yaikos @cook_40037969
イソフラボンたっぷりの大豆の煮物☆ お弁当のおかずに最高です(^_^)v
このレシピの生い立ち
こんにゃくがないのに気づかず・・・五目豆のつもりが普通の大豆の煮物になってしまいました(>_<)
作り方
- 1
にんじんの皮をむき、細の目に切る。
- 2
水煮大豆の水を切ってザルにあげておく。
- 3
豚肉を細かく切り、鍋にごま油で炒める。
- 4
鍋に大豆、にんじんを入れて炒め、☆を順番に入れ弱火で煮、にんじんに柔らかくなったらできあがり。
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