いんげんの素揚げ

モモピン
モモピン @cook_40047390

簡単おつまみ♪箸がとまらない〜
このレシピの生い立ち
たくさんのいんげんをもらったので…
素揚げなら簡単で美味しいおつまみにもなりますよー!あっという間に消費☆

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材料

  1. 揚げ油 適宜
  2. 適宜
  3. いんげん 食べたいだけ

作り方

  1. 1

    いんげんを洗ってへたを切り落とす

  2. 2

    いんげんの水気をしっかり切って、キッチンペーパーなどで拭き取る

  3. 3

    170℃くらいの油で10〜15秒くらいさっと揚げて取り出す

  4. 4

    塩をふったらできあがり〜

コツ・ポイント

コツはさっと揚げることでしょうか。レシピといえるほどのものではありませんが、覚書ってことでのせてみました。

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レシピ作者

モモピン
モモピン @cook_40047390
に公開
男子3人女子1人のママです。アレルギー持ちの次男のためのレシピもこちらで参考にさせてもらいながら日々料理に頑張っています。
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