アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを蒸すか電子レンジで火を入れる、熱いうちに皮をむきマッシャーかフォークでつぶし塩をする
- 2
１にジャコを加えさっくりまぜハンバーグのとような形に整形する。
- 3
フライパンに大目の油を引き小麦粉をつけた２を色よく揚げ焼きにする。出来上がり。
コツ・ポイント
大根おろしで食べても、あんをかけてアレンジもできます。
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